F'liema għelieqi jistgħu jintużaw karta tal-ħami

Il-karta tal-ħami għandha proprjetajiet tajbin bħal kontra t-twaħħal, anti-żejt, u reżistenza għat-temperatura għolja, u għalhekk tintuża ħafna fil-ħami, it-tisjir, u okkażjonijiet oħra relatati. Dawn li ġejjin huma xi xenarji ta 'użu komuni:
Qasam tal-ħami
Nagħmlu Kejkijiet: Kemm jekk qed tagħmel kejkijiet ta 'l-isponoż, kejkijiet taċ-chiffon, jew kejkijiet taż-żejt tqal, il-karta tal-ħami tista' titqiegħed fil-qiegħ u madwar il-moffa tal-kejk biex tevita li l-batter tal-kejk jeħel mal-moffa, jiffaċilita l-kejk li joħroġ, u jżomm il-forma sħiħa tal-kejk.
Nagħmlu l-cookies: Meta taħmi l-cookies, poġġi l-karta tal-ħami fuq it-trej tal-ħami biex tevita li l-cookies jeħlu mat-trej, jagħmlu l-qiegħ tal-cookies moħmija b'mod aktar ugwali mingħajr ma jinħarqu, u wara l-ħami, il-cookies jistgħu jitneħħew faċilment mill-karta.
Teħid tal-ħobż: Il-karta tal-ħami tista 'tintuża fil-proċess tat-tiswir u l-ħami tal-ħobż. Meta tiffermenta l-ħobż, it-tqegħid tal-ħobż iffurmat fuq trej tal-ħami miksi bil-karta tal-ħami jista 'jipprevjeni li l-ħobż jeħel mat-trej waqt il-proċess ta' fermentazzjoni. Meta taħmi, il-ħami tal-ħak jista 'jaġixxi wkoll bħala buffer għas-sħana, u jagħmel il-wiċċ tal-ħobż moħmi b'mod aktar ugwali.
Nagħmlu torti u torrijiet: Meta tagħmel torti jew torrijiet, poġġi l-karta tal-ħami fuq it-trej jew it-trej, u mbagħad agħfas it-torti jew it-torrijiet fit-trej biex ma jħalluhomx jeħlu mat-trej. Dan ukoll jagħmilha aktar faċli li tneħħi t-torti jew it-torrijiet mit-trej wara l-ħami.
Qasam tat-Tisjir
Laħam Grilled: Meta tkun inkalja t-tiġieġ, papra mixwi, laħam grilled, eċċ., Poġġi l-karta tal-ħami fuq it-trej tal-ħami u mbagħad poġġi l-laħam fuq il-karta biex tevita li x-xaħam jinżel fuq it-trej tal-ħami, u jagħmel it-tindif aktar faċli. Sadanittant, il-karta tal-ħami tista 'wkoll tipprevjeni li l-qiegħ tal-laħam jinħaraq minħabba kuntatt dirett mat-trej tal-ħami.
Ħxejjex grilled: Meta l-ħaxix grilling, bħal patata moħmija, qargħa ħamra moħmija, brokkoli inkaljat, eċċ., Tqiegħed il-ħaxix fuq trej tal-ħami miksija bil-karta tal-ħami jista 'jsaħħan indaqs il-ħaxix, li jirriżulta f'tessut aħjar u jevita li jeħel mat-trej tal-ħami.
Ikel bil-fwar: Meta tkun fwar xi ikel li huwa faċli biex teħel mal-vapur jew trej tal-fwar, bħal tiġieġ tar-ross glutinous, majjal steamed bi dqiq, kejk bil-fwar, eċċ., Il-karta tal-ħami tista 'titpoġġa fil-qiegħ tal-vapur jew trej tal-fwar biex tipprevjeni li l-ikel jeħel mal-kontenitur, jiffaċilita t-tneħħija tal-ikel, u jżomm ukoll il-forma sħiħa tal-ikel.
Okkażjonijiet oħra
Teħid taċ-ċikkulata: Meta tagħmel iċ-ċikkulata, iċ-ċikkulata mdewba titferra fuq pjanċa ċatta mgħotti bil-karta tal-ħami. Wara li ċ-ċikkulata tkessaħ u tissolidifika, huwa faċli li titqaxxar mill-karta, u l-karta tal-ħami tista 'żżomm il-wiċċ taċ-ċikkulata lixxa u ċatta.
Making Candy: Nagħmlu ħelu bħal Nougat, Toffee, eċċ Matul il-proċess tat-tkessiħ u l-iffurmar tal-ħelu, huma mqiegħda f'kontenitur miksija b'karta tal-ħami biex tevita li l-ħelu jeħel mal-kontenitur u jiffaċilita l-qtugħ u l-imballaġġ.
Ħażna tal-kċina: Jekk hemm xi oġġetti tal-kċina żejtni li għandhom bżonn jinħażnu, poġġi l-karta tal-ħami fil-qiegħ tal-kontenitur jew fuq il-wiċċ tal-oġġett biex tevita li l-grass jikkontamina oġġetti oħra u biex jiffaċilita t-tindif tal-kontejners.